

Extramini 500gr
Fresco Cabra de García Baquero, un Queso fresco tradicional ideal para ensaladas o para picar entre horas. Para los amantes del Queso de Cabra. Su textura fundente y cremosa es más consistente que la del Queso de Burgos.
Encontramos en su interior una pasta de un gran color blanco marfil muy característico de la leche de cabra.
Su olor fresco, dulce y suave; y con pequeños tonos lácticos de cuajada fermentada mezclado con aromas primarios de pastos naturales y leche fresca de cabra.
En boca apreciamos un sabor suave y agradable con leves tonos láctico y un marcado gusto a leche de cabra. Elegante recuerdo animal matizado con toques de almendra y tonos florales.
Su pasta muy fundente en el paladar y cremosa, pero con resistencia al corte.
Información nutricional (valor medio por 100g)
Valor energético |
1.606 kJ/387 kcal |
Grasas |
32 g |
de las cuales Saturadas |
22,0 g |
Hidratos de Carbono |
1,8 g |
de los cuales Azúcares |
1,8 g |
Proteínas |
23 g |
Sal |
0,9 g |
Ingredientes
Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal y cloruro de calcio. Origen de la leche España
Alérgenos
Leche