

Lonchas 150gr
Nuestro icónico Queso Semicurado García Baquero, pero para los que quieren cuidar su cuerpo reduciendo el consumo de Sal en formato loncha, ideal para tomar como snack o en sándwiches tanto fríos como calientes. Un Queso que siempre sabe igual, gracias al esmerado y delicado proceso de elaboración que realiza nuestro Maestro Quesero.
En su interior encontramos una pasta de color beige claro fruto del delicado coupage de las leches. A parte, se encuentran numerosos ojos de mediano y gran tamaño uniformemente distribuidos.
Se perciben olores lácticos con matices de yogurt y nata, acentuados con tonos a mantequilla. Presenta un perfil aromático muy profundo y persistente con un importante regusto a canela y leche tostada.
En boca percibimos sabores dulces y agradables con tonos de frutos secos y canela. Al cabo de unos segundos, resurgen notas cremosas con recuerdos a leche de cabra (aromas primarios).
Su textura en nuestro paladar es muy cremosa y fundente con cierta elasticidad.
Información nutricional (valor medio por 100g)
Valor energético |
1.594 kJ/384 kcal |
Grasas |
32 g |
de las cuales Saturadas |
21,6 g |
Hidratos de Carbono |
1,6 g |
de los cuales Azúcares |
1,6 g |
Proteínas |
22,5 g |
Sal |
0,3 g |
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, cabra y vaca, fermentos lácticos (leche), cuajo, sal, cloruro de calcio y cloruro potásico. Origen de la leche España
Alérgenos
Leche